calvados

47740I helgen som var blev vi sugna på en avec, och valet föll på Boulard Calvados Grand Solage, som är en calvados från Pays d’Auge i Normandie. Den här smakrika och fantastiska drycken är tillverkad på utvalda äppelsorter, närmare 100 olika sorters äpplen för att vara mer exakt.

Och ja, det är precis lika gott som det låter. Boulard Calvados Grand Solage dubbeldestilleras och lagras sedan på ekfat mellan tre till fyra år i första omgången, för att sedan mogna ytterligare något år på ekfat efter att de utvalda äppelsorterna blandats. Boulard Calvados Grand Solage har alltså en ungefärlig lagringstid på drygt fyra år, ibland något längre.

Hur ska den serveras?
Rumstempererad som en avec. Kan med fördel även blandas med Ginger Ale eller Tonic water från Schweppes (Läs mer här)

Hur smakar den?
Underbart. Frisk smak av äpplen och fat. Lite diskret härlig bitterhet i eftersmaken.

Hur doftar den?
Som en dröm. (Äpple och vanilj)

Vad kostar den?
299:- för 700 ml (40%)

DELA
Världens bästa redaktion.

LÄMNA ETT SVAR

Skriv kommentar!
Ange namn